Le "Cascinale" est situé dans une position élevée près de la piscine. Une partie de la Cascinale est consacrée au restaurant toscan typique, logé dans l'ancienne grange au rez de chaussée avec un espace extérieur pour manger pendant l'été dans le jardin et avec une vue magnifique sur les vignobles et les oliveraies de la ferme et les collines environnantes. Dans le restaurant, nous servons le petit déjeuner et le dîner avec un menu toscan irrigué avec du vin local.
Les appartements sont de style toscan avec des poutres apparentes au plafond et des meubles toscans typiques. Certains sont situés au rez-de-chaussée, d'autres au premier étage. Les cuisines sont entièrement équipées et ont tout le nécessaire pour cuisiner. Tous les hébergements sont complets avec des serviettes et des draps.
Les appartements pour deux personnes disposent d'une chambre double, d'une salle de bains et d'un salon avec kitchenette.
Les appartements pour 4 personnes sont plus grands et disposent d'un confortable canapé-lit double dans le salon, d'une kitchenette, d'une chambre double et d'une salle de bains.
À Cascinale nous avons également la disponibilité d'un appartement pour 6 personnes avec trois chambres doubles, 1 salle de bain et une grande cuisine-salon.
Tous les appartements peuvent utiliser le jardin équipé de tables, chaises et barbecue à l'extérieur pour un usage commun.