Corso a numero chiuso che prevede un numero di partecipanti variabile dai 4 ai 12/14. La quota di iscrizione a tale corso comprende la consumazione delle pietanze preparate.

Le nostre lezioni di cucina hanno un approccio sia tecnico che culturale in quanto hanno l’obiettivo da un lato di fornire conoscenze sulla storia, gli usi e le tradizioni dei piatti locali, dall’altro di insegnare a preparare un perfetto menu in stile senese e di combinare gli aromi ed i sapori della cucina toscana.

Grazie al nostro corso di cucina potrete dilettarvi nella preparazione di deliziose pietanze e, tornando a casa,  potrete sorprendere i vostri amici con le nuove abilità acquisite: imparerete infatti a preparare delle delicatissime tagliatelle fatte a mano o delle ottime zuppe di pane, a cuocere gustosi uccelletti arrosto, ma anche a preparare ottimi dolci nel rispetto della tradizione culinaria senese.

Gli ospiti potranno richiedere lezioni singole, al termine delle quali seguirà la degustazione dei piatti realizzati, oppure corsi completi della durata di 3 lezioni. Alla fine del corso è prevista inoltre una degustazione di vini con un Sommelier.

In sintesi
Numero: da 4 a 12/14 partecipanti
Piatti tipici senesi: Crostini alla milza, Zuppa di pane, Collo d'anatra, Tagliatelle fatte a mano, Sformati di verdure, Uccelletti arrosto, Dolci tipici.
Lezioni singole - Corsi completi in tre lezioni
Degustazione Vini con Sommelier.